Du planst einen gemütlichen karibischen Abend mit Freunden mit ein paar guten Flaschen Wein und einer Auswahl an feinen Häppchen. Dann ist Walkerswood Sorrel Chutney das perfekte Produkt zur Herstellung kleiner Häppchen mit Ziegenkäse, Frischkäse, leckeren Crackern (z.B. jamaican Cream Crackers) oder einer raffinierten Kombination aus Hartkäse und frischem Obst. Du kannst es sogar als besonderen Kick in Sandwiches oder als würzige Begleitung zu Fleischgerichten einsetzen.

Sorrel, auch bekannt als Hibiscus sabdariffa, ist eine tropische Pflanze, die vor allem in der Karibik, Afrika und Asien verbreitet ist. Die leuchtend roten Blütenkelche der Pflanze werden für die Herstellung von Getränken, Marmeladen und Chutneys verwendet. Sorrel hat einen säuerlich-herben Geschmack und ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen. Besonders beliebt ist Sorrel in Jamaika, wo das traditionelle Sorrel-Getränk zu Weihnachten genossen wird.